Le Restaurant Scolaire
La transformation des produits et la préparation des repas sont réalisés depuis la cuisine du restaurant scolaire.
Environ 130 repas équilibrés sont servis les jours scolaires avec intégration pour partie de produits issus de producteurs locaux et de produits BIO.
Actualité :
Des enfants du Bourgneuf la forêt ont repris, mardi 12 mai, le chemin de l’école et du restaurant scolaire tout en respectant tous les gestes barrière au COVID19.
Un menu végétarien par semaine au restaurant scolaire du Bourgneuf La Forêt à partir du 1er novembre.
Dans le cadre de la nouvelle loi Agriculture dite loi Egalim, les cantines
scolaires sont incitées à proposer aux enfants à partir du 1er novembre 2019 un menu
végétarien une fois par semaine. L’idée est de trouver une alternative à la viande
ou au poisson, d’avoir un plat complet, diversifié, composé de protéines
végétales soit des céréales, des légumineuses…
L’équipe du restaurant scolaire travaille déjà sur ce thème de l’équilibre dans le
cadre de la lutte contre le gaspillage, et en proposant à partir du 1er novembre un
repas végétarien par semaine, nous diversifions les repas et permettons aux
enfants d’élargir leurs habitudes alimentaires.
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- Cantine du Bourgneuf la forêt
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- Christophe, le cuisinier, en cuisine
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- Christophe, le cuisinier, en cuisine
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- Repas Bio
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- Repas Bio
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- Repas Bio
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- Repas Bio
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- Pique nique de fin d’année
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- Pique nique de fin d’année
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- Pique nique de fin d’année
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- Pique nique de fin d’année
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- Repas de noël 2019
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- Repas de noël 2019
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- Repas de noël 2019
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- Repas de noël 2019
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- Repas de noël 2019
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- Repas de noël 2019
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- Repas de noël 2019
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- Reprise du déconfinement : Cheminement
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- Cheminement.
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- Arrivée restaurant scolaire du Bourgneuf la forêt
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- Lavage main à l’arrivée restaurant (portes démontées)
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- Tenue du personnel de restauration
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- Repas avec son chef de cordée
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- Lavage de main après repas
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- Lavage main avant départ pour l’école
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- Lavage main avant départ
Documents à télécharger :
Menu :
menu du 22 au 26 Juin 2020 (mercredi sous réserve d’inscriptions suffisantes)
menu du 15 au 20 juin 2020
Règlement :
règlement intérieur structures municipales 2019/2020
Les allergies et problèmes de santé :
Pour les enfants souffrant d’allergies ou de problèmes de santé récurrents, les familles sont invitées à contacter les services de la Mairie pour les formalités particulières.
Inscription :
Les inscriptions se font sur le Portail famille
En cas d’absence justifiée (ex. maladie…) prévenir la mairie avant 9 heures le matin.
Une pénalité de 3.50 € sera facturée pour les modifications au restaurant scolaire après 9 heures le matin pour le jour même (Tél. 02.43.37.71.08) à partir de 8 heures 30).
Tarif :
| Repas enfant/apprentis et agents du restaurant | 3.50 € |
| Enseignants et autres agents | 6.40 € |
Paiement :
Par prélèvement : demande à faire auprès de la mairie, virement sur site internet www.tipi.budget.gouv.fr